El Postigo de San Bartolomé se encuentra en la Muralla urbana de Sabiote, en la localidad del mismo nombre de la provincia de Jaén.
Queda el emplazamiento.
Bien protegido por la declaración genérica del Decreto de 22 de abril de 1949 sobre la protección de los castillos españoles (BOE núm. 125, de 5 de mayo de 1949) y por la Ley 16/1985, de 25 de junio, de Patrimonio Histórico Español (BOE núm. 155, de 29 de junio de 1985).